达人带路/在地人的大饭厅 基隆庙口过年不打烊-游戏公会

                                                        2020年02月29日 12:02 来源:游戏公会 编辑:飞艇看走势算计划

                                                        飞艇看走势算计划

                                                        【鼓浪屿暂停开放】

                                                        观光局主办的台湾特色夜市选拔〇,基隆庙口夜市曾是2010年大赢家┊,包办最友善和最美味两大奖⊙,这个夜市魅力何在┊〇π?从小吃到大的台湾文史研究者曹铭宗说⊿♂?,整个基隆庙口小吃区是从百年奠济宫开始发展的∟π⊙,很多摊位70年起跳﹡♀,传统美味经得起时间考验△♀☆,且24小时营业⊙∵π,随时来都有美食吃♀?。基隆庙口有很多有名小吃﹡△,像鼎边趖、天妇罗、红烧鳗羹、原汁猪脚、营养三明治、一口吃香肠、泡泡冰、金兴麻米粩、全家福元宵等☆△。 老基隆人还可以讲一些外地人不知的美味?∵⌒,像炭烤的炸猪排三明治、先炸再卤的排骨饭、用豆子做成面条的豆签焿、坚持用炭火的蚵仔煎┊⌒,还有真材实料手工搓揉的爱玉冰等☆,都让人口水直流♂﹡。台湾文史研究者曹铭宗说∵,1997年他帮基隆文化局调查采访庙口摊位π,采访了6、70家?♂♂,一转眼过了20多年▽⊿,有些上一辈都走了?,但好味道都还留着⌒。他来每次来必吃31摊天一香┊∵,卤肉饭一碗20元⊙△,配一碗肉焿汤◇∵⊿,再叫颗卤鸭蛋π,就是大大的满足∟∴π。为何不用鸡蛋∵〇⊿?第3代老板林堃成说⌒♂☆,这些料理是日据时代祖先传下来的⌒,祖先开发的口味↑?,当子孙的不能擅改♂♂∴,就像起家厝不能卖的意思一样﹡?∟,所以这一味百年来都一样∵。曹铭宗说∴♀♂,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚∟⊿⊙,他的猪脚用酱油和糖卤而已﹡┊⊙,非常好吃△π∴,胜过万峦猪脚☆﹡。叫一碗卤肉饭加焿汤⊙,80元⊿〇,猪脚切90元〇◇,加起来一套170元∟∴♀,中午来都要排队π。碳烤蚵仔煎的锅子煎了三代π,中间都前到凹陷下去了;卤排骨便当也很厉害♂▽,排骨先炸再卤⊙〇↑,还加了咖哩味♂。天妇罗是基隆代表性的美食∴,鱼浆用沙鱼做的☆,现炸现吃;林家手工豆花☆┊∵,有油条配土豆仁汤﹡∟,碰饼也有∵,很有古早味∟。转角的爱玉冰也是老店⌒∵,纯爱玉做的◇♂♂,用碗大口喝△?☆,真是清凉﹡〇♀,远东泡泡冰⊙♂,冬天生意也很好↑⊙▽。下午4点以后∵⊿,爱四路摊位也出来做生意▽▽﹡,红烧馒┊﹡〇,全家福元宵也是老摊↑,全家福元宵夏天可吃冰的⌒,汤用桂花蜜调好后?♂,汤圆热热的煮好放进去△♂♂,有烧冷冰的概念♂。曹铭宗说△π,基隆庙口以传统小吃着称π┊?,这里保留最多传统和古早味♂⊙♂。他妹妹从美国回来△♂,第一站先来庙口解乡愁⌒□,第二站才是回家♀⊙,基隆庙口是基隆人的大厨房⌒♂,随时来都有得吃∵□⊿,过年也不打烊♀,可以一个人来↑∵,一次吃一摊┊〇♂,也可以像他女儿一样带朋友来⌒┊,一口气吃12摊□⌒,大家分食π☆⌒。碳烤蚵仔煎的锅子煎了三代﹡π,中间都煎到凹下去了〇。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 基隆庙口是基隆人的大厨房〇,这里保留最多传统和古早味π﹡。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 曹铭宗说∴□∴,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚∴,他的猪脚用酱油和糖卤而已⊙⊿,非常好吃⌒,胜过万峦猪脚◇↑。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 基隆庙口有名的鼎边趖∟。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 天妇罗是基隆代表性的美食〇△∴,鱼浆用沙鱼做的□♂∴,现炸现吃▽。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 庙口泡泡冰﹡。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 卤排骨便当﹡⌒◇,排骨先炸再卤△♂,还加了咖哩味∟♀。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 曹铭宗说∴∴,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚π,他的猪脚用酱油和糖卤而已⊙◇,非常好吃△┊∵,胜过万峦猪脚△。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 曹铭宗说⌒〇☆,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚〇,他的猪脚用酱油和糖卤而已∟,非常好吃△⊙,胜过万峦猪脚﹡。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 林家手工豆花♀,有油条配土豆仁汤〇♀☆,碰饼也有△□,很有古早味□⊿∴。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 转角的爱玉冰也是老店⌒,纯爱玉做的﹡,用碗大口喝∴△,真是清凉⊙⊿♀。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 碳烤蚵仔煎的锅子煎了三代?,中间都煎到凹下去了∟∴∟。记者吴淑君/摄影 分享 facebook

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